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Photo du rédacteurAlex Turcotte

SMOKED BLUEBERRIES GIN COLA


Ok celui là ça se boit tout seul. C’est différent, fruité, bien balancé avec une touche légèrement sucrée. Un peu comme Samantha Fox à la fin des années 80. Prends en quelque-uns et tout comme la chanson toi aussi tu vas « wanna have some fun »

INGRÉDIENTS


Un verre fumé (étape facultative mais suggéré)


Dans un shaker


2-3 oz de Romeo’s Gin 7-8 bleuets écrasé au mortier

1 oz de sirop cola 3/4 oz Tonic maison

3/4 jus de lime

1ct Pain de sucre râpé (peut être remplacé par du sucre brut)

glace


Shake comme quelqu’un qui bégaye et essai de dire Shakespeare. Utiliser un filtre pour transvider


Allonges avec 3 oz d’eau gazéifié (si tu n’as pas le sirop de Cola, tu peux remplacer le sirop et l’eau gazéifié par 4 oz de Cola 1642)


Quelques glaces et bleuet dans le verre.

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